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Torta de chocolate e cenoura com recheio de morango


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Ingredientes

  • Ingredientes para a massa:
  • 5 ovo, s
  • 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 cenoura, s
  • 250 gr de chocolate culinária
  • Papel vegetal
  • Para o recheio:
  • 250 gr de morangos
  • 1 colher de sopa de açúcar amarelo
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Pré aquecer o forno a 250 graus.
    Bate-se as claras em castelo. Retira-se do copo. Parte-se o chocolate e pica-se (6 turbos) retira-se; parte-se as cenouras e pica-se )6 turbos e retira-se.
    Coloca-se as gemas com o açúcar e bate-se durante 10 seg. vel 3; depois adiciona-se o chocolate a cenoura bate-se durante 15 seg, vel 3 e vai-se juntando a farinha pouco a pouco. Quando tudo estiver uniforme programa-se 5 min, vel. 3 a 50 graus. No fim envolve-se delicadamente as claras em castelo.
    Coloca-se numa forma larga forrada com papel vegetal e vai ao forno durante 15 min.

    Para o recheio:
    Coloca-se os morangos e pica-se 5 seg, vel 5; coloca-se o açúcar e programa-se 15 min. 100 graus vel 2.

    Quando a massa estiver pronta pica-se a massa com o garfo e espera-se um pouco que arrefeça.
    Quando tudo estiver morno é só barrar o bolo com o recheio e enrolar.
    Bom apetite!!!

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Comentários

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  • Pois é

    Submetido por Moreirs a 10. Agosto 2011 - 18:42.

    ... Não será 2 chávenas de farinha e 2 chavenas de açucar?

    Estou mesmo tentada a fazer esta torta

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  • Quantidades

    Submetido por Analua a 9. Agosto 2011 - 13:12.

    Olá,

    Esta torta deve ser deliciosa, mas dá para quantas pessoas? Parece pouca farinha :mixie-confused: .

    Obrigada

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