Ingredientes
- 4 ovo, s
- 400 gr de cenouras (sem casca)
- 400 gr de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha com fermento
- 1 pitada de sal
- açúcar para polvilhar
- 800 gr de água
-
6
35min
Bimby® 35minTotal -
7Bimby®
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8
-
Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Colocar as cenouras aos pedaços na varoma.
Colocar a água no copo, a varoma por cima e programar 25 min-temp varoma-vel 3,5
Retirar a água e colocar a cenoura cozida. Triturar 1 min-vel 3-5-7. Reservar
No copo limpo colocar o açúcar e os ovos. Programar 2 min-vel 5
Adicionar a cenoura reservada, o sal e a farinha. Envolver 30 seg-vel 4
Deitar o preparado num tabuleiro rectangular forrado de papel vegetal anti-aderente
Cozer no forno pré-aquecido a 180º por uns 25 minutos (no teste do palito este tem que sair húmido)
Colocar um pano de cozinha na bancada e polvilhar com açúcar
Voltar o tabuleiro para cima do pano, retirar o papel vegetal e enrolar ainda quente (com ajuda do pano)
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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