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Torta com doce de morango


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Ingredientes

  • 5 ovo, s S (240 gr)
  • 240 gr de açúcar (mesmo peso dos ovos)
  • 120 gr de farinha Branca de Neve (metade do peso o ovos)
  • 1 pitada de sal refinado
  • açúcar em pó qb
  • doce de morango a gosto
  • 6
    12min
    Tempo de preparação 12min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180º.

    Separe as gemas das claras. No copo da Bimby bem limpo e seco aplique a borboleta e coloque as claras com uma pitada de sal. Programe 6 minutos, velocidade 3 e ½. Retire e reserve.

    Coloque as gemas com o açúcar e bata 6 minutos, velocidade 3.

    Misture suavemente as claras e a farinha (peneirada) ao creme de gemas com movimentos de baixo para cima.

    Num tabuleiro para tortas forre com papel vegetal que deve ser untado e polvilhado com farinha. Deite a massa da torta e leve ao forno por 18 minutos.

    Findo o tempo, retire a torta para um pano, elimine o papel vegetal e barre com o doce da sua preferência. Cá por casa utilizamos doce de morango acabado de fazer.

    Enrole a torta com a ajuda do pano e depois de enrolada deixe-a arrefecer assim. Depois de fria, retire o pano, coloque numa torteira e termine com um pouco de açúcar em pó.

     

    Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá sonialegre!!! Que bom

    Submetido por Mixie a 19. Junho 2013 - 19:18.

    Olá sonialegre!!!

    Que bom aspecto, adorei!! Deve ser deliciosa!!!

    Obrigada pela partilha :mixie-wink:

    Beijinhos,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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