Ingredientes
- 6 maçã, s pequenas, não muito grandes
- Sumo de 1 limão
- 1 ovo, inteiro
- 2 gemas
- 150 g açucar
- 130 g manteiga
- 10 g vinho do Porto tinto
- 170 g farinha
- 2.5 c chá de fermento em pó p/bolos royal
- 1 pitada de sal
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6
2min
Bimby® 2minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada para
TM31
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9
Etapa de preparação
Preparação
1-Pré aqueça o forno a 180ºc.
2-Descasque as maçãs, corte-as em 4 partes cada uma (4 gomos) e de seguida lamine-as finamente sem chegar a baixo, regue com sumo de limão mexa e reserve.
3-A seguir coloque no copo o ovo, as gemas, o açucar e programe 2min/37ºC/vel 4.
4-Junte a manteiga, o vinho do Porto e programe 6seg/vel 4.
5-Adicione a farinha , o fermento , o sal e programe 15seg/vel 3.
6-Deite na forma com o fundo removivél plvilhada com farinha, coloque em cima os quartos das maçãs laminadas uns ao lado dos outros,desencontrados conforme a imagem, com a parte laminada para cima.
7-Leve ao forno cerca de 30 min (no meu forno tive mais uns 5 min) verificar com um palito no centro da tarte se sair limpo indica que está cozido.
8-Retiro a tarte do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açucar em pó feito na Bimby através de um passador.
Dica: Se gostar de canela tambem fica muito boa polvilhada com a canela e com o açucar em pó
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Conceição
Olá Conceição Marins,
Hummmm fiquei com muita vontade de provar esta receita.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie