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Salame de chocolate (bolacha inteira)


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Ingredientes

  • 125 gr de açúcar
  • 125 gr de margarina em pedaços
  • 125 gr de cacau em pó
  • 1 ovo, (ou só a gema)
  • 1 pacote de bolacha Maria
  • Chávena de café morno (fui tirando da máquina de cápsulas)
  • Açúcar qb para polvilhar
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    Pulverizar o açúcar uns segundos vel 5-7-9



    Juntar o cacau, a gema e a margarina. Misturar 15 seg na vel 5



    Adicionar a clara batida em castelo com batedor de claras (só uma não dá na
    bimby) e envolver uns segundos na 3. Se gostarem mais consistente não usem a clara.



     



    Numa travessa fazer a
    montagem da torta:



    Molhar as bolachas uma a uma no café morno. Colocar uma bolacha, um pouco
    de creme, uma bolacha, um pouco de creme.



    Quando já começa a ficar alto (em desequilíbrio), deita-se na travessa e
    continua-se o processo nesta posição



    Guardar um pouco de creme para o acabamento, forrar à volta e as bolachas
    da ponta.



    Polvilhar com açúcar 

     

    Cortar a fatia em viés para ficar às tiras de bolacha e de creme



    Parte superior do formulário



     

     

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Comentários

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  • Que maravilha , com muito bom aspeto uma boa...

    Submetido por Verónica Santos a 21. Novembro 2016 - 05:31.

    Que maravilha , com muito bom aspeto uma boa sugestao para a sobremesa de domingo

    Cooking 7

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  • Sem café

    Submetido por Judite Chicarro Cebolas a 27. Março 2013 - 20:20.

    Olá, o café é só para molhar as bolachas como no bolo de bolacha, penso que não fará mal molhar talvez em chá.....

    Judite

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  • sera k se pode fazer esta receita sem café????

    Submetido por carla andreia a 27. Março 2013 - 19:59.

    Mixie

    Olá
    Judite Chicarro Cebolas,

     

    Uauuuu adorei esta receita!!!!

    Ficou linda a fotografia e com um aspeto divinal. tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá Judite Chicarro

    Submetido por Mixie a 4. Janeiro 2013 - 13:22.

    Olá
    Judite Chicarro Cebolas,

     

    Uauuuu adorei esta receita!!!!

    Ficou linda a fotografia e com um aspeto divinal. tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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