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Queques de Mascarpone e granulado de chocolate


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Ingredientes

22 unidade/s

Queques de Mascarpone e granulado de chocolate

  • 5 ovos
  • 200g açúcar
  • 250g Mascarpone (1 embalagem)
  • 150g Óleo (usei óleo de girassol)
  • 250g farinha Branca de Neve
  • 1 c. chá de fermento em pó
  • 60g granulado de chocolate
  • 6
    30min
    Bimby® 30min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. - No copo, com a borboleta, colocar os ovos e o açúcar e bater 3min/temp.37°/vel.3.
    - Adicionar o queijo Mascarpone e o óleo e volte a programar mais 3min/temp.37°/vel.3.
    - Por último adicione a farinha, o fermento e o granulado de chocolate e programe 10seg/vel.3.
  2. - Distribuir a massa em forminhas de papel (previamente colocadas em formas de alumínio ou silicone) e levar ao forno a 200°, durante 20 a 25min.
    - Esta receita rende cerca de 22 queques.
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

- Ficam fofos e deliciosos 😋


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Mixie:...

    Submetido por Anita Cruz a 23. abril 2018 - 15:35.

    Mixie:
    Sim, cá em casa todos adoram estes queques 😋.. fofinhos e deliciosos..

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá Anita Cruz,...

    Submetido por Mixie a 23. abril 2018 - 15:01.

    Olá Anita Cruz,

    Uau! Tão fofinhos! Love Aposto que a receita foi um sucesso aí em casa.

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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