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Queques de Chocolate e Avelã

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Ingredientes

24 unidade/s

Queques de Chocolate e Avelã

  • 4 ovos
  • 200g açúcar
  • 1 iogurte natural
  • 150g leite morno
  • 100g Miolo de Avelã (Usei avelãs com pele)
  • 125g chocolate em pó
  • 250g Farinha com fermento (Branca de Neve)
  • 1 c. chá de fermento em pó

Cobertura dos Queques

  • 20g Miolo de Avelã cortada grosseiramente com uma faca (para colocar por cima dos queques)
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  • 6
    30min
    Bimby® 30min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparação da massa
  1. - Comece por colocar as 100g de avelãs no copo e pulverize 10seg/vel.9. Reserve.

    - Coloque a borboleta no copo e adicione todos os ingredientes excepto a avelã triturada, a farinha e o fermento e programe 5min/temp.37°/vel.3.
    - Adicione a avelã triturada, a farinha e o fermento e programe mais 10seg/vel.3 (a massa fica um pouco líquida, como se pode ver na foto).
  2. - Distribuir a massa em forminhas de papel (previamente colocadas em formas de alumínio ou silicone) e polvilhar com as avelãs grosseiramente cortadas.
    - Levar ao forno a 200° durante cerca de 20 a 25 minutos (verificar com o palito se estão cozidos).
  3. - Ficam fofos e húmidos.. 😋 deliciosos mesmo..
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

- Não encher as forminhas até acima, para que a massa não saia fora, pois eles crescem um pouco no forno 😉

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Mixie:...

    Submetido por Anita Cruz a 12. abril 2018 - 22:55.

    Mixie:
    São maravilhosos 😋 ficam fofos e húmidos..

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  • Olá Anita Cruz,...

    Submetido por Mixie a 12. abril 2018 - 09:52.

    Olá Anita Cruz,

    Uau! Até fiquei com água na boca! Love Está com um aspecto TOP!

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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