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Queijadas de Laranja


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Ingredientes

  • 250 gramas de Açucar
  • 1,25 dl de Agua
  • 1 colher de Sopa de Farinha
  • 2 colheres de Sopa de Côco Ralado
  • 3 ovo, s
  • 1 Gema
  • 1 Laranja (sumo e raspa)
  • 1 Rolo de Massa Folhada (usei do LIDL)
  • 6
    15min
    Tempo de preparação 15min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Juntar o Açucar com a Agua numa caçarola e ferver até obter um ponto de Perola.

    (Quando se verte um pouco da calda da colher deve formar um fio resistente com uma gotinha no final)

    Reservar

    Na Bimby colocar o Côco, a Farinha, os Ovos e a Gema e programar 30 segundo em veolocidade 4.

    Depois programar na mesma Velocidade e verter a Calda pelo Bocal seguida da Raspa e do Sumo da Laranja.

    Agora é só forrar as Forminhas e Rechear com o Preparado.

    Colocar a Cozer em Forno Pré Aquecido a 180º por 35 minutos.

    Bom Apetite

     

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