- TM31
Ingredientes
- 200 g de bolacha Maria
- 100 gde açúcar
- 150 g de margarina
- 4 claras
- 2 ovo, s inteiros
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Começa por colocar as bolachas no copo e triturar 10 segundos velocidade 9 e reserve.
Bata as 6 claras em castelo com a ajuda da borboleta durante 6 minutos velocidade 3 e meio,
sem retirar a borboleta junta as gemas e o açúcar e bate 1 minuto velocidade 4.
Retira a borboleta junta a margarina previamente amolecida (no microondas) e bate mais 1 minuto com a mesma velocidade.
Por fim junta a bolacha triturada e o fermento, bate 1 minuto velocidade 4.
Vai ao forno em tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha durante cerca de 20 minutos temperatura 180º.
Depois de pronto e ainda quente corta em quadradinhos e polvilha com açúcar.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá ANEL,
Ena ena que maravilha de bolinhos!!!
Realmente estão mesmooo com bom aspeto.
Que vontade de provar.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Fiz a receita tal e qual está descrita, e ficou lindo, fofo e delicioso. Obrigado pela partilha
:mixie-big-smile: Ainda bem que gostou e as alteraçoes parecem-me muito interessantes, obrigada pela partilha.
Acabei de fazer estes quadradinhos com umas alteraçõezinhas:
-acabou-se a margarina e substitui-a por 100g de óleo;
- só tinha um pacote já aberto de bolacha maria, então completei com bolachas de água e sal:
Ficaram muito bons e recomendam-se!
acabei de fazer estes quadradinhos, e ñ ficaram nada parercidos com os da foto. ñ cresceram quase nada e até meti + duas claras.
Depois de bater as claras em Castelo, não se devem guardar e juntar só no final?
Obrigada
:mixie-big-smile: Ainda bem que gostou destes quadradinhos alternativos!
Ficaram óptimos!!!
Obrigada