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Pão de Ló de Laranja


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Ingredientes

12 fatia/s

Pão de Ló de Laranja

  • 350g açúcar
  • casca de duas laranjas
  • 6 ovos tamanho L
  • 150g sumo laranja
  • 250g farinha tipo 55
  • 10g fermento para bolos
  • 6
    26min
    Bimby® 6min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Ligar o forno nos 180ºC e untar uma forma sem buraco com manteiga e forrada com papel vegetal. Reservar.
  2. Colocar no copo o açúcar, as cascas de laranja e programar 20 seg/vel 7. Baixar o que ficou na parede do copo com a espátula.
  3. Colocar a borboleta, adicionar os ovos e programar 6 min/37ºC/vel 3.
  4. Depois juntar o sumo de laranja, a farinha e o fermento peneirados, e programar 20 seg/vel 3. Colocar o preparado na forma com a ajuda da espátula e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 20 minutos. Retirar e deixar arrefecer.
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

O tempo de cozedura tem muito a ver com o forno. No meu forno ao fim dos 20 minutos a parte do meio ainda não estava toda consistente, mas é mesmo assim para que fique cremoso no meio. Quem gostar dele mais bem cozido é desligar o forno e deixar ficar dentro do forno com ele apagado.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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