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O meu bolo de Chocolate


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Ingredientes

  • 250 gr de Farinha Fina para bolos c/ fermento
  • 400 gr de Açúcar
  • 5 ovo, s médios
  • 200 gr de água quente
  • 80 gr de óleo
  • 120 gr de Chocolate em pó Pantagruel
  • 1 lata de doce de leite Nestlé (leite condensado cozido)
  • Margarina q.b.
  • Farinha q.b.
  • Chocolate granulado (opcional)
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Separe as gemas das claras e colocar a borboleta e as claras no copo da bimby;

    Programe 6min/vel3. Retire a borboleta e as claras e coloque as claras numa taça grande (o dobro da quantidade de claras batidas);

    Sem limpar o copo coloque as gemas reservadas, o açúcar, o óleo e a água quente tirada no momento da torneira;

    Programe 5min/vel4/70º;

    Juntar o chocolate e a farinha;

    Programe 10 seg/vel5;

    No final retire, junte suavemente às claras reservadas e mexa com uma vara de arames até estar homogéneo.

    Divida o conteúdo em duas formas 22cm previamente untadas com margarina e farinha(usei com fundo removivél) (se forem de silicone não é necessário;

    Coloque uma forma de cada vez no forno previamente aquecido a 180º durante 40 min cada;

    Verifique cozedura e coloque a outra forma durante os 4 min a 180º;

    Enquanto o segundo bolo está no forno, retire com delicadeza o primeiro da forma e coloque numa bancada para arrefecer;

    Quando os dois bolos estiverem frios, coloque o doce de leite por cima de um e coloque o outro por cima deixando um resto caso queira decora-lo com chocolate granulado;

    Caso decida colocar o chocolate granulado, com uma espatula barre o bolo por fora como se fosse manteiga, de seguida espalhe com a ajuda da espatula o granulado até ficar coberto ou a gosto (passe a espatula no doce de leite e depois no chocolate, este vai colar-se à espatula e será mais fácil colocar nos lados do bolo).

    P.s. Esta receita é a minha preferida em relação a bolos de chocolate, até porque eu não sou grande fã e tive que inventar um que conseguisse comer e lamber-me tmrc_emoticons.). Costumo fazê-la sem recheio, numa forma maior (rectangular ou redonda 28 cm), e fica bom na mesma. É muito fofo, fica um pouco húmido e eu adoro. Qualquer coisa disponham.

    //diabolicaldelights.blogspot.com/

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Posso cozer a massa toda

    Submetido por Paula e Sophia a 26. Agosto 2015 - 23:36.

    Posso cozer a massa toda junta e depois de arrefecer abrir ao meio?

    a minha forma tem 28 cm

    obrigada

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  • Olá

    Submetido por Bimbalita a 22. Fevereiro 2013 - 17:58.

    CADA UM COZE 40 MINUTOS.

    "Coloque uma forma de cada vez no forno previamente aquecido a 180º durante 40 min CADA"

    Bimbalita 

     

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  • Os 2 cozem 40m ou um coze 40

    Submetido por versofia a 22. Fevereiro 2013 - 15:25.

    Os 2 cozem 40m ou um coze 40 e o outro 4?!? tmrc_emoticons.~

    Verónica...

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  • Olá Fernanda :)

    Submetido por Bimbalita a 13. Junho 2012 - 01:32.

    Obrigada! :mixie-big-smile:  

    Quando experimentar dê-me feedback  :mixie-smile:

    Bimbalita 

     

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  • Olá ,Adorei a receita...

    Submetido por Fernanda da Silva Grama a 12. Junho 2012 - 22:18.

    Olá ,

    Adorei a receita... estou anciosa para experimenta-la.

    Obrigada. Cooking 7

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  • Olá Sónia :)

    Submetido por Bimbalita a 26. Abril 2012 - 01:04.

    Chegou a fazer??? Diga-me como ficou sim?  Cooking 7

    :mixie-big-smile:

    Bimbalita 

     

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  • Tenho de experimentar!

    Submetido por sonialegre a 25. Abril 2012 - 13:16.

    São 11:15 da manha e já não consigo pensar em mais nada que não este bolo... Vou experimentar em breve!

    Sónia Alegre

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  • Tenho de experimentar!

    Submetido por sonialegre a 25. Abril 2012 - 13:16.

    São 11:15 da manha e já não consigo pensar em mais nada que não este bolo... Vou experimentar em breve!

    Sónia Alegre

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  • Olá

    Submetido por Bimbalita a 21. Abril 2012 - 19:23.

    Vi e aceitei mesmo agora tmrc_emoticons.)

     

    Bimbalita 

     

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  • pedido de amizade

    Submetido por kali a 21. Abril 2012 - 14:57.

    Olá outra vez tmrc_emoticons.D

    Já lhe enviei um pedido de amizade no facebook tmrc_emoticons.)

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  • Facebook

    Submetido por kali a 21. Abril 2012 - 14:54.

    O meu nome no facebook é Claudia Silva, de Castelo Branco tmrc_emoticons.)tmrc_emoticons.)

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  • Obrigada Eu!

    Submetido por Bimbalita a 18. Março 2012 - 21:32.

    A minha vida é fazer bolos...  :mixie-wink:

    Qual é o nome no facebook?

    O meu é: https://www.facebook.com/profile.php?id=1062832014

    Ou: https://www.facebook.com/pages/Diab%C3%B3licas-Del%C3%ADcias/374310262580953

    :mixie-big-smile:

    Bimbalita 

     

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  • Excelente!!!! Muito bom com

    Submetido por kali a 18. Março 2012 - 14:09.

    Excelente!!!!

    Muito bom com os morangos e ainda fiz uma cobertura de chocolate... tenho foto no meu facebook tmrc_emoticons.)tmrc_emoticons.)

    Obrigada :mixie-big-smile:

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  • Olá Combinado, digo sim! Vou

    Submetido por kali a 17. Março 2012 - 18:37.

    Olá tmrc_emoticons.)

    Combinado, digo sim!

    Vou agora fazer o bolo com o meu filhote, vai ser  nosso bolo para o dia do pai tmrc_emoticons.) :mixie-wink:

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  • Olá

    Submetido por Bimbalita a 17. Março 2012 - 17:13.

    Eu adoro morangos e acho que fica bem em quase tudo. Para refrescar este bolo penso que ficaria bem uma frutinha fresca  :mixie-big-smile:

    Depois de esperimentar diga-me como ficou ok? Cooking 7

    http://diabolicaldelights.blogspot.pt/

    Bimbalita 

     

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  • Este bolo tem um aspecto

    Submetido por kali a 17. Março 2012 - 15:48.

    Este bolo tem um aspecto maravilhoso!!

    Mas eu estava-me a apetecer juntar algo ao recheio, morangos, será que fica bom???

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  • Tem um aspecto realmente

    Submetido por patriciavramos a 9. Março 2012 - 20:14.

    Tem um aspecto realmente delicioso!

    Acho que sai um destes para o fim de semana...

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  • Obrigada

    Submetido por Bimbalita a 9. Março 2012 - 18:58.

    Já está feita a alteração. Obrigada :mixie-big-smile:

    Bimbalita 

     

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  • Bolos de chocolate

    Submetido por Bimbalita a 9. Março 2012 - 18:57.

    Fico muito contente! É delicioso e tudo o que é bom tem que ser partilhado, pois todos têm direito :mixie-big-smile:

    Esqueci-me de dizer que é necessário colocar a borboleta para bater as claras e que esta se retira quando as mesmas estiverem batidas.

    Bimbalita 

     

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  • Alterar receita

    Submetido por Bhess a 9. Março 2012 - 18:53.

    Olá!

    Basta ir ao menu e entrar em "As minhas receitas". Escolhe a receita que quer alterar, depois de abrir a receita por cima do nome tem duas opções "exibir" e "editar", clica em editar e faz as alterações necessárias.

    Espero ter ajudado!

    :mixie-wink:

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  • Olá Mixie

    Submetido por Bimbalita a 9. Março 2012 - 16:09.

    Eu gostava mas não sei alterar nem apagar receitas tmrc_emoticons.(

     

    Bimbalita 

     

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  • Bimbalita, agradecemos que

    Submetido por Mixie a 9. Março 2012 - 14:59.

    Bimbalita, agradecemos que acrecente essa informação à receita, para facilitar a sua preparação.

     

    Beijinhos  :mixie-wink:

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Gosto tanto de bolos de

    Submetido por Mixie a 6. Março 2012 - 12:42.

    Gosto tanto de bolos de chocolate!

    Este até me faz brilhar os olhos.  :mixie-wink: :mixie-big-smile:

     

    Obrigada pela partilha.

     

    Beijinhos.

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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