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Muffins de Banana e Chocolate (só com 1 Ovo)


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Ingredientes

10 unidade/s

Muffins de Banana e Chocolate (só com 1 Ovo)

  • 200 grama banana
  • 75 grama açúcar
  • 125 grama manteiga
  • 1 ovo
  • 210 grama farinha, com fermento
  • 75 grama pepitas de chocolate
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Etapa de preparação

  1. Colocar a manteiga no copo e derreter 2 min/ 60ºC/ vel 1.

    Adicionar as bananas e programar 20 seg/ vel 4.

    Adicionar o ovo e açúcar e bater 20 seg/ vel 3.

    Juntar a farinha e programar 15 seg/ vel 3.

    Juntar as pepitas e envolver com a espátula sem misturar a massa demasiado.

    Deitar a massa em forminhas e levar ao forno a 180ºC durante 15-20 minutos.
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