Ingredientes
- 200 ml Água Quente
- 250 g Açucar
- Casca Limão (só parte amarela)
- 500 g Farinha tipo 65
- Sal qb
- 1 Saqueta de Fermento Padeiro Vahiné
- 3 Colheres Sobremesa de Canela em Pó
- 3 Colheres Sobremesa de Erva Doce em Pó
- 200 ml Azeite
- 1 ovo, para pincelar
-
6
15min
Bimby® 15minTotal -
7Bimby®
-
8
-
Receita criada paraTM31
-
-
9
Etapa de preparação
Aquecer a água com 3 cascas de limão, e reservar deixando a aromatizar (eu aquecei em Jarro Eléctrico).
No
"Tampa fechada" colocar o Açúcar e as Cascas de 1/2 Limão e triturar 10seg Vel 7.Adicionar a Farinha, o Fermento, a Canela, a Erva Doce, e o Sal, e misturar tudo 15seg Vel 3/4, até ficar homogéneo.
Adicionar o Azeite e a Água Aromatizada reservada, e misturar tudo em 30 seg Vel 3/4.
Envolver o preparado 3 min em Vel
"Espiga" .Colocar o preparado numa superfície enfarinhada (eu coloquei numa forma com papel vegetal e farinha) e deixar levedar em local morno no mínimo 2h (eu deixei 4h), envolvendo a forma com um pano de cozinha .
Pré aquecer o forno a 190º.
Com as mãos enfarinhadas, tender a massa em forma de Ferradura, e colocar num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal e farinha.
Pincelar o topo das Ferraduras com ovo e levar ao forno durante 30 min.
Acessórios
-
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioAs Ferraduras não levam ovos na massa?
As Ferraduras não levam ovos na massa?
Obrigada!!!
Obrigada!!!
Olá Irina Costa,
Que lindas que ficaram! :mixie-wink:
Parabéns!
Beijinhos Mixie!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Adoro ferraduras e as tuas
Adoro ferraduras e as tuas ficaram lindas.
Beijocas para ti e para a Mada.
Paula
Paula Vieira