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Delicia de coco

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Ingredientes

  • Para o Bolo:
  • 300 gr açúcar;
  • 200 gr farinha;
  • 2 Colheres de chá de fermento;
  • 200 gr leite;
  • 7 ovo, s;
  • Coco ralado q.b.;
  • Uma pitada de sal.
  • Para a Calda:
  • 400 gr de leite de coco;
  • 480 gr leite condensado;
  • 200 gr de leite
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  • 6
    10min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

     

    1.  

      1.     
      Pré-aqueça o forno a 180º e prepare uma forma rectangular
      de aproximadamente 30x20cm forrada com papel vegetal.



      2.     
      Coloque no copo as claras, junto com uma pitada de sal. Coloque
      a Borboleta no copo e programe 7min/ vel
      4      . Reserve.



      3.     
      Retire a borboleta e sem lavar o copo coloque as 7 gemas
      com o açúcar e programe 30seg/ vel 3 ½.



      4.     
      Junte a farinha, o fermento e o leite ao preparado e
      programe 1 min/ vel 4.



      5.     
      Com a ajuda da espátula baixe o que fica agarrado às
      paredes do copo e programe mais 1 min
      na mesma velocidade.



      6.     
      Junte o preparado às claras em castelo reservadas,
      envolvendo os ingredientes (sem bater).



      7.     
      Deite o preparado na forma e coloque-a no forno, cerca de
      30-40 minutos a 180º.



      8.     
      No copo limpo, deite os ingredientes da calda e programe 1min/ vel 3. Reserve.



      9.     
      Depois de pronto, pique o bolo com a ajuda de um palito
      (tipo de espetada) e encharque todo o bolo com a calda.

       

     

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Comentários

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  • Delicioso! Obrigada!

    Submetido por Claudita20 a 13. dezembro 2016 - 15:51.

    Delicioso! Obrigada!

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  • Ola Telma

    Submetido por Diana Palma a 27. maio 2013 - 16:33.

    A calda não tem temperatura porque nao é quente, não é necessário. Basta misturar os ingredientes  :mixie-wink:

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  • A preparacao da calda nao tem

    Submetido por Telmaserra a 27. maio 2013 - 16:23.

    A preparacao da calda nao tem temperatura?

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  • Olá Felismina! Ainda bem que

    Submetido por Diana Palma a 26. agosto 2011 - 17:05.

    Olá Felismina!

    Ainda bem que gostou!  tmrc_emoticons.D Fico muito feliz! Realmente é excelente para levar para um aniversário ou para ter em casa para umas visitas!

    Um beijinho e bons bolinhos  :mixie-big-smile:

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  • delicia de coco

    Submetido por Felisminaalves a 20. agosto 2011 - 02:01.

    Fiz no ultimo fim de semana esta sobremesa. É simplesmente deliciosa. Amanhã vou a um aniversário e acabei de fazer para levar porque sei que vai ser um sucesso. Obrigado pela partilha


    minaabreu

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  • Muito parabéns Diana   O

    Submetido por Mixie a 30. julho 2011 - 13:22.

    Muito parabéns Diana tmrc_emoticons.)

     

    O bolo tem um aspecto delicioso. Obrigada pela partilha.

    Beijinhos Mixie.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Esta foi a receita com que

    Submetido por Diana Palma a 29. julho 2011 - 14:28.

    Esta foi a receita com que concorri ao passatempo da revista Bimby momentos de partilha. Fui premiada com uma super bimby!  Big Smile Espero que gostem! É super fácil e delicioso!

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