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Cupcakes de Chocolate


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Ingredientes

  • 125 gr de manteiga
  • 150 gr de açúcar
  • 2 ovo, s
  • 2 colheres de Sopa de Chocolate em pó Almoço Rico
  • 100 gr de Creme Fraiche
  • 150 gr de farinha
  • 1 colher de café de fermento
  • ½ Colher de café de bicarbonato de sódio
  • Ingredientes frosting:
  • 170 gr de manteiga amolecida
  • 30 gr de creme fraiche
  • 200 gr de açúcar
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 100 gr de chocolate amargo
  • Aparas de chocolate branco
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Pré aqueça o forno a 175º.

    No copo da Bimby, coloque o açúcar e a manteiga e programe 3
    minutos / velocidade 4.

    Programe 2 minutos / velocidade 4 e vá adicionando os ovos um
    a um.

    Adicione o creme fraiche e o chocolate Almoço rico e programe
    30 segundos / velocidade 4.

    Adicione a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio e
    programe 15 segundos / velocidade 3.

    Verta a massa nas caixinhas de papel frisado e leve ao forno
    durante aproximadamente 20 minutos.

    Retire e deixe arrefecer.

    Derreta o chocolate amargo, colocando num tachinho o leite e o
    chocolate partido aos bocados, coloque em lume brando e vá mexendo para o
    chocolate derreter lentamente. Reserve

    No copo limpo coloque a manteiga, o creme fraiche e o açúcar e
    programe 2 minutos / velocidade 4. Adicione o chocolate amargo derretido e
    programe 1 minuto / velocidade 4.

    Coloque o creme no frigorífico durante 1 hora.

    Coloque o creme num saco de pasteleiro e decore os bolos.
    Polvilhe por cima com as aparas de chocolate branco.

     Receita
    inspirada no livro “Cupcakes e Muffins”

     

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá silvia Noruegas,   Aiiiii

    Submetido por Mixie a 1. Novembro 2013 - 12:55.

    Olá silvia Noruegas,

     

    Aiiiii que bolinhos tão tentadores!!!  tmrc_emoticons.) Que maravilha, parecem deliciosos. 

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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