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Cookies de chocolate saudáveis


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Ingredientes

30 unidade/s

Cookies de chocolate saudáveis

  • 130 grama óleo de coco
  • 120 grama Açúcar de coco
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • 180 grama farinha de espelta
  • 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá fermento p/ bolos
  • 1 pitada flor de sal
  • 140 grama pepitas de chocolate preto
  • 6
    1h 5min
    Bimby® 15min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Forre dois tabuleiros com papel vegetal e reserve.
  2. Coloque no copo o óleo de coco, o açúcar de coco, o ovo e a essência de baunilha e bata 2 min/vel 3.
  3. Adicione a farinha de espelta, o fermento, o bicarbonato de sódio e uma pitada de flor de sal e misture 40 seg/vel 4.
  4. Adicione as pepitas de chocolate e envolva 30 seg/vel 2.
  5. Forme pequenos bolas do tamanho de nozes sobre os tabuleiros com uma distância de 5 cm entre cada.
  6. Leve ao forno a 180 ºC num tabuleiro de cada vez durante 10-12 minutos. Deixe arrefecer numa placa de arrefecimento antes de servir ou guardar num caixa com tampa hermética.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • inesscf: da minha parte ficaram maravilhosas! Mas...

    Submetido por Tokynhas a 9. maio 2021 - 13:41.

    inesscf: da minha parte ficaram maravilhosas! Mas sou suspeita 😇

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  • Quero muito experimentar!! Ficaram boas? 😍

    Submetido por inesscf a 9. novembro 2020 - 20:24.

    Quero muito experimentar!! Ficaram boas? 😍

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