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Chiffon de laranja


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Ingredientes

8 dose/s

Chiffon de laranja

  • 6 unidade ovos M
  • 400 g açúcar
  • 200 g óleo, mais um pouco para untar
  • 1 pitada sal
  • 2 laranjas, sumo e raspa
  • 250 g farinha, mais um pouco para polvilhar
  • 1 1/2 c. chá fermento para bolos

  • açucar em pó q.b.
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Começe por ligar o forno a 160ºC. Unte uma forma com óleo e polvilhe com farinha. Reserve.

    Coloque no copo 60gr. de açucar e pulverize 15 seg./Vel.9. Retire e reserve.

    Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e o sal e bata 6min./Vel.3.5. Retire e reserve.

    Volte a inserir a borboleta. Coloque no copo as gemas, o óleo, 340gr de açucar, o sumo e as raspas da laranja e bata 7min./37ºC/Vel.3.

    Adicione a farinha e o fermento e envolva 15seg./Vel.3.

    Envolva delicadamente a massa com as claras reservadas com a ajuda de uma vara de arames. Deite na forma reservada e leve ao forno cerca de 50/55min. Deixe arrefecer antes de desenformar e sirva polvilhado com o açucar polvilhado em pó.
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Acessórios

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Dica

Pode fazer uns furos enquanto ainda estiver na forma a arrefecer e regar com um pouco de sumo de laranja.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá libertya,...

    Submetido por Mixie a 6. Dezembro 2016 - 16:39.

    Olá libertya,

    Outro bolo com com aspeto delicioso.

    Cooking 6

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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