Bimby®
15min
Todos
55min
dose/s
25
unidade/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 26.11.2016
alterado: 26.11.2016
Ingredientes
Broas Douradas
- 200 g açúcar
- 175 g mel
- 25 g erva doce
- 15 g canela moida
- 1 pitada sal
- 125 g azeite
- 125 g água
- 500 g farinha tipo 65
- 1 unidade gema
Fermento
- 2 colher de chá fermento
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1 - Pré aqueça o forno a 180•C. Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal e reserve.
- 2 - Coloque no copo o açúcar, o mel, a erva doce, a canela, o sal, o azeite e a água e misture 10min/100•C/vel.1.
- 3 - Adicione a farinha e o fermento e misture 2min/vel.3
- 4 - Molde a massa em forma de broas e disponha no tabuleiro com o papel vegetal.
- 5 - Pincele as broas com a gema, levar ao forno a 180•C, cerca de 12 a 15 minutos.
Preparação10 mi
Dica
2 colheres de chá de fermento
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Estas broas são um sucesso cá em casa! Obrigada pela partilha.
Olá Andrehlopes,
Que aspeto maravilhoso. Adoro a cor. Ficaram douradinhas.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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