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Broas Douradas

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Ingredientes

25 unidade/s

Broas Douradas

  • 200 g açúcar
  • 175 g mel
  • 25 g erva doce
  • 15 g canela moida
  • 1 pitada sal
  • 125 g azeite
  • 125 g água
  • 500 g farinha tipo 65
  • 1 unidade gema

Fermento

  • 2 colher de chá fermento
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  • 6
    55min
    Bimby® 15min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparação10 mi
  1. 1 - Pré aqueça o forno a 180•C. Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal e reserve.
  2. 2 - Coloque no copo o açúcar, o mel, a erva doce, a canela, o sal, o azeite e a água e misture 10min/100•C/vel.1.
  3. 3 - Adicione a farinha e o fermento e misture 2min/vel.3
  4. 4 - Molde a massa em forma de broas e disponha no tabuleiro com o papel vegetal.
  5. 5 - Pincele as broas com a gema, levar ao forno a 180•C, cerca de 12 a 15 minutos.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Dica

2 colheres de chá de fermento

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Estas broas são um sucesso cá em casa! Obrigada...

    Submetido por giselacerta a 17. dezembro 2017 - 18:45.

    Estas broas são um sucesso cá em casa! Obrigada pela partilha.

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  • Olá Andrehlopes,...

    Submetido por Mixie a 7. dezembro 2016 - 15:01.

    Olá Andrehlopes,

    Que aspeto maravilhoso. Adoro a cor. Ficaram douradinhas. Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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