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Bolo (simples) de limão, côco e leite condensado


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Ingredientes

  • Casca de meio limão (só a parte amarela)
  • 3 ovo, s
  • 100 gr de leite
  • 80 gr de açúcar
  • 55 gr de leite condensado magro
  • 75 gr de côco ralado
  • 125 gr de farinha T55
  • 1 c. chá de fermento para bolos
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Pulverizar a casca de limão com o açúcar uns segundos na velocidade 9.

    2. Adicionar os ovos, e programar 3min/37ºC/vel 6.

    3. Adicionar o leite e o leite condensado e programar 1min/vel 6.

    4. Adicionar o côco ralado, a farinha e o fermento, e programar 8seg/vel3. Baixar os resíduos nas paredes do copo com a ajuda da espátula, e voltar a programar 7seg/vel3.

    5. Verter o preparado para uma forma e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, por 30-40min.

    6. Depois de acabar o tempo de cozedura, retirar e desenformar. Deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó se desejar.

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Comentários

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  • Olá Mixie!

    Submetido por carla_cristina a 8. fevereiro 2013 - 13:58.

    Sim, tens razão...falta a foto...

    Quanto ao bolo, ele é mesmo bom, é denso, mas com humidade q.b. e...desapareceu num intante!!!

    Obrigada, pelo teu comentário.

    Beijinhos

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  • Olá carla_cristina,Yumiiii

    Submetido por Mixie a 7. fevereiro 2013 - 18:08.

    Olá carla_cristina,

    Yumiiii deve ser divinal este bolo!  tmrc_emoticons.)

     

    Só ficou a faltar uma fotografia para podermos ver o resultado final! 

     

     Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Olá Marina76!

    Submetido por carla_cristina a 20. janeiro 2013 - 22:40.

    Espero que goste, depois diga algo...por aqui houve aprovação generalizada!!!

    Continuação de boas receitas Bimby!

    Cristina

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  • ola   vou experimentar esta

    Submetido por marina76 a 19. janeiro 2013 - 11:20.

    ola

     

    vou experimentar esta receita hoje :mixie-big-smile:

    Nina Correia

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