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Bolo mármore de cenoura e chocolate


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Ingredientes

1 unidade/s

Bolo mármore de cenoura e chocolate

  • 5 ovos
  • 300g Cenoura (crua)
  • 200g açúcar
  • 100g óleo (uso de girassol)
  • 300g farinha Branca de Neve
  • 30g chocolate em pó
  • 1 c.chá de fermento em pó
  • 1 c.chá de bicarbonato de sódio
  • 6
    40min
    Bimby®
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. - No copo, colocar a cenoura cortada aos bocados e programar 10seg/vel.7. Baixar o que ficou nas paredes do copo e programar mais 5seg/vel.7. Reservar.

    - No copo limpo, colocar a borboleta e adicionar os ovos, o açúcar e o óleo e programar 5min/temp.37°/vel.3,5.
    - Adicionar a cenoura reservada e programar 10seg/vel.3.
    - Adicionar a farinha, o fermento e o bicarbonato e programar 10seg/vel.3.
    - Retirar a borboleta e verter metade da massa numa forma.
    - Voltar a colocar a borboleta adicionar o chocolate em pó e programar 10seg/vel.3.
    - Verter esta massa em cima da outra e com a ajuda da espátula fazer movimentos espirais, para fazer o efeito mármore.
    - Levar ao forno pré aquecido a 200°C durante cerca de 30min. Verificar a cozedura com o teste do palito.
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Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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