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Bolo de Mel e Canela na Varoma


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Ingredientes

1 unidade/s

Bolo de Mel e Canela

  • 3 ovos
  • 100g mel
  • 400g leite
  • 200g açúcar
  • 300g Farinha c/ fermento (uso Branca de Neve)
  • 80g óleo
  • 1 c. sopa de Canela (bem cheia)
  • 1 c. chá de fermento em pó
  • 6
    50min
    Bimby®
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

    Preparação da massa
  1. - Colocar a borboleta no copo e adicionar todos os ingredientes, excepto a farinha e o fermento e programar 5min/37°/vel.3.
    - Juntar a farinha e o fermento e programar 15seg/vel.3.
  2. Colocar na forma e varoma
  3. - Deitar a massa numa forma que caiba na varoma (previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha).
  4. Tapar a forma
  5. - Cobrir a forma com papel de alumínio, para que a humidade criada pelo vapor não caia na massa.
  6. Cozinhar a vapor
  7. - No copo colocar 1000g de água, montar a varoma e programar 50min/temp.varoma/vel.2.
    - Retirar a forma da varoma, deixar arrefecer e desenformar.
    - Pode polvilhar com açúcar em pó e canela.
  8. Resultado Final
  9. - O resultado é um bolo muito saboroso e com uma textura muito fofa 😊
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Acessórios

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Dica

- Pode ser cozinhado no forno a 180° durante 35 a 40min.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • palavras:...

    Submetido por Anita Cruz a 12. março 2018 - 22:44.

    palavras:
    Olá..
    Pode substituir o óleo por outra gordura.. por exemplo manteiga derretida (80g) ou azeite (50g) 😉

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  • Posso substituir o oléo por outra coisa?

    Submetido por palavras a 12. março 2018 - 15:04.

    Posso substituir o oléo por outra coisa?

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • JoaninhaT:...

    Submetido por Anita Cruz a 26. fevereiro 2018 - 14:38.

    JoaninhaT:
    Obrigado Joaninha, pelo feedback 😊 fico muito feliz por saber que gostou..
    É mesmo um bolo delicioso e super fofo 🤗

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  • Esta receita é fantástica, o bolo fica com uma...

    Submetido por JoaninhaT a 26. fevereiro 2018 - 11:46.

    Esta receita é fantástica, o bolo fica com uma textura super fofa. Obrigada pela receitinha eu adorei.

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  • Mixie:...

    Submetido por Anita Cruz a 21. fevereiro 2018 - 12:29.

    Mixie:
    Um bolo muito fofinho com um sabor muito agradável a canela e que fica tão bem com um cházinho ☕🤗

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  • Olá Anita Cruz,...

    Submetido por Mixie a 20. fevereiro 2018 - 17:53.

    Olá Anita Cruz,

    WOW! O resultado final parece ter ficado espectacular! Smile

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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