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Bolo de laranja


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Ingredientes

  • 4 ovo, s
  • açúcar-250 gr.
  • farinha-300 gr.
  • meia chávena de óleo
  • raspa de uma laranja
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 chávena de sumo de laranja ( 2 laranjas )
  • Calda :
  • 1 chávena de sumo de laranja ( 2 laranjas )
  • 150 gr. de açúcar
  • casca de laranja partida aos palitinhos
  • 6
    40min
    Tempo de preparação 40min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    Começar por bater as claras em castelo e reservar ( eu uso a batedeira )No copo colocar o açúcar com as gemas 2 m / vel. 4Adicionar o óleo, o sumo e a raspa de laranja e programar o mesmo tempo e velocidade.Juntar a farinha 6 segundos na vel. 3, se necessário envolver com a espátula. Colocar o preparado num recipiente e com a espátula  envolver as claras batidas.Vai a cozer a 180º em forno pré aquecido durante 30 minutos mais ou menos .Colocar os ingredientes para a calda no copo durante 10 m, temp 100, vel 3 Counter-clockwise operation.Desenformar o bolo e regar com esta calda .Bom apetite!

     

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Comentários

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  • Obrigada

    Submetido por Sandra Guerreiro a 1. Março 2013 - 20:53.

    :mixie-wink: Ainda bem que gostaram. Obrigada pelo feedback.

    Sandra

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  • Acabei agora mesmo de o

    Submetido por Marciano Açores a 28. Fevereiro 2013 - 22:05.

    Acabei agora mesmo de o fazer. Não cresceu tanto como o seu. Mas fiquei bem admirado com o facto de ser extremamente leve e fofo... Pensei que os 300gr. de açucar e ainda a calda o tornassem muito doce mas pelo contrário... Um bolo excelente para a diabetes do sogro Big Smile  Ele e nós cá em casa adorámos. Obrigado pela partilha.

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  • Olá Sandra Guerreiro,   Este

    Submetido por Mixie a 18. Fevereiro 2013 - 18:33.

    Olá Sandra Guerreiro,

     

    Este bolo tem um aspeto maravilhoso!!! tmrc_emoticons.) Pode sempre optar por bater as claras na Bimby com a ajuda da borboleta.

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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