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Bolo de Espinafres


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Ingredientes

Bolo de Espinafres

  • 150 grama espinafres frescos
  • 325 grama farinha
  • 300 grama açúcar amarelo
  • 6 ovos
  • 120 grama óleo de coco
  • 1 colher de chá fermento p/ bolos

  • 6
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. Pré-aqueça o forno a 180º C.

    Separar as claras das gemas, colocar a borboleta e bater as claras em castelo com uma pitadinha de sal 5 min. Vel. 4. Reservar.
    Colocar a borboleta no copo as gemas com o açúcar e bater 2 min, vel 4, temp 70.
    Retirar a borboleta ejuntar os espinafres e triturar durante 5 seg/vel. 5

    Volte a colocar a borboleta e junte o óleo de coco, a farinha e o fermento e bater 1 min. Vel. 1,5.

    Por fim, juntar as claras em castelo e envolver suavemente com a espátula.

    Deitar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
    Levar a forno pré-aquecido a 180 graus entre 30 a 45 minutos.
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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