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Bolo de Chocolate


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Ingredientes

  • 250 gr de queijo mascarpone
  • 200 gr de chocolate preto em tablete
  • 200 g açucar
  • 100 gr farinha
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 colher (sobremesa) de café em pó soluvél
  • 70 gr de manteiga
  • 5 ovo, s
  • 6
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. colocar no copo as gemas e o açucar e bater 2Min/37 /Vel.4

    adiçionar o chocolate derretido juntamente com a manteiga e prog.20 seg./3

    junte o queijo e misture 15 seg/vel.3

    bater as claras em castelo á parte .....reserve

    incorpore a farinha o fermento e o café em pó e prog.15 seg./3

    envolva as claras batidas no preparado anterior com cuidado e leve a forno pré -aqueçido a 180 graus durante cerca de 40 Min

    povilhe com açucar em pó

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Receita

    Submetido por Mixie a 10. novembro 2011 - 00:16.

    Olá anabela carriço,

    Este bolinho deve ficar maravilhoso!

    Como é a consistência por dentro? Fica húmido?

    Obrigada pela partilha!

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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