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Bolo de Cerveja

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Ingredientes

  • 6 ovo, s
  • 350 gde açúcar
  • 150 g de manteiga
  • 1,5 dl de cerveja
  • 330 g de farinha, tipo 55
  • 20 gde fécula de batata
  • 1 colher de chá de fermento para bolos
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  • 6
    15min
    Bimby® 15min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. - Pré aqueça o forno a 180º C.

    - Coloque a "borboleta", as claras e programe 6 Min/ Vel 3 e nos 20 seg finais, adicione pelo bocal da tampa 3 c. de sopa de açúcar.

    - Retire a "borboleta" e deite no copo o açúcar, as gemas e a manteiga e programe 8 Min/ 37º/ Vel 3.

    - Adicione pelo bocal da tampa a cerveja e envolva 20 Seg/ Vel Colher de pau.

    - Por último junte a farinha, a fécula e o fermento e programe 20 Seg/ Vel 3.

    - Deite numa forma de coroa, forrada a papel vegetal, leve ao forno cerca de 40 minutos.

    - Polvilhe com açúcar em pó e sirva frio.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Espero que goste!

    Submetido por SMota a 26. janeiro 2015 - 17:58.

    Espero que goste! tmrc_emoticons.)

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  • vou fazer

    Submetido por selma rosa a 26. janeiro 2015 - 17:17.

    vou fazer tmrc_emoticons.)

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  • Olá SMota, Obrigado pela

    Submetido por Mixie a 26. abril 2013 - 13:33.

    Olá SMota,

    Obrigado pela partilha. O bolo tem um ar delicioso!

    Beijinhos,

    :mixie-kiss:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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