- TM31
Ingredientes
- 6 ovo, s
- 350 gde açúcar
- 150 g de manteiga
- 1,5 dl de cerveja
- 330 g de farinha, tipo 55
- 20 gde fécula de batata
- 1 colher de chá de fermento para bolos
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré aqueça o forno a 180º C.
- Coloque a "borboleta", as claras e programe 6 Min/ Vel 3 e nos 20 seg finais, adicione pelo bocal da tampa 3 c. de sopa de açúcar.
- Retire a "borboleta" e deite no copo o açúcar, as gemas e a manteiga e programe 8 Min/ 37º/ Vel 3.
- Adicione pelo bocal da tampa a cerveja e envolva 20 Seg/ Vel
"Colher de pau" .- Por último junte a farinha, a fécula e o fermento e programe 20 Seg/ Vel 3.
- Deite numa forma de coroa, forrada a papel vegetal, leve ao forno cerca de 40 minutos.
- Polvilhe com açúcar em pó e sirva frio.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Espero que goste!
vou fazer
Olá SMota,
Obrigado pela partilha. O bolo tem um ar delicioso!
Beijinhos,
:mixie-kiss: