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Bolo de Cenoura


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Ingredientes

  • 4 ovo, s
  • 240 gr de açucar
  • 300 gr cenouras descascadas
  • 1 dl de leite
  • 1 dl de óleo
  • 360 gr de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • 6
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Ligue o forno a 180º.

    Unte uma forma com ou sem buraco e polvilhe com farinha (a forma sem buraco pode ser útil para facilitar a cozedura deste bolo).

    Coloque as cenouras no copo, programe 1 min./ vel 9, reserve.

    Coloque a borboleta, adicione os ovos e o açucar, programe 6 min /37º /vel 4.

    Junte o leite  e a cenoura, programe 2 min / vel 4. Adicione o óleo, programe 2 min/ vel 4.

    Retire a borboleta. Junte a farinha e o fermento, programe 15 seg / vel 3.

    Verta na forma e leve ao forno cerca de 50 minutos. Antes de tirar o bolo, verifique se está cozido. Este é um bolo que leva mais tempo a cozer por conter cenoura. 

    Meia hora após ter colocado o bolo no forno, verifique se está dourado, caso esteja, coloque uma folha de papel de alumínio para que o bolo continue a cozer sem, no entanto, perder esta cor dourada.

    Depois de desenformar pode polvilhar com um pouco de açucar em pó misturado com canela.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo de medida
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Já fiz e adorei! Obrigada pela partilha!

    Submetido por tina114120b a 6. março 2021 - 21:43.

    Já fiz e adorei! Obrigada pela partilha! tmrc_emoticons.)

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  • Olá Filipa,   vou partilhar

    Submetido por jose146 a 1. julho 2015 - 14:03.

    Olá Filipa,

     

    vou partilhar esta receita que é o bolo de iogurte, que vem no livro principal na pagina 153, é um bolo muito simples de fazer, nao leva miuta farinha, o acuçar pode por entre 250 a 300 g dá perfeitamente, nao é um bolo macudo e demora metade do tempo em comparaçao com o bolo de cenoura, se ainda não o fez, faça e vai ver que não se arrepende, como eu me arrependi de fazer o bolo de cenoura.

    um bom dia

    José

     

     

     

     


    jose cruz

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  • Olá José Cruz,   Espero que

    Submetido por Filipa Porto a 1. julho 2015 - 11:19.

    Olá José Cruz,

     

    Espero que partilhe receitas muito boas.

    um Bom Dia 

    Filipa


    Filipa

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  • Bolo  de cenoura muito macudo

    Submetido por jose146 a 30. junho 2015 - 14:26.

    Bolo  de cenoura muito macudo leva muita farinha e muito tempo no forno, á bolos muito melhores de que estes com muito menos tempo no forno e metade da farinha que este leva, comesse, mas deixa muito a desejar. A nao repetir.


    jose cruz

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  • Olá Faty, Só para dizer que

    Submetido por Filipa Porto a 15. novembro 2014 - 19:04.

    Olá Faty,

    Só para dizer que fico muito satisfeita por ter gostado do bolo!

    Um abraço

    Filipa


    Filipa

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  • Olá José, Bem... não me quero

    Submetido por Filipa Porto a 15. novembro 2014 - 19:03.

    Olá José,

    Bem... não me quero gabar, mas na realidade, este tornou-se o meu bolo preferido, meu e até da minha família. Todos os fins de semana pedem-me para o fazer, o que vale, é que é muito simples!


    Filipa

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  • Uma delicia de bolo

    Submetido por Jose Carlos a 9. novembro 2014 - 21:53.

    Uma delicia de bolo acabadinho de fazer.

    Obrigada pela receita aprovadissimo...

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  • Acabei de fazer, ficou muito

    Submetido por fatymfs a 17. outubro 2014 - 20:54.

    Acabei de fazer, ficou muito bom, obg pela receita

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  • Olá Cristina! Desculpe só

    Submetido por Filipa Porto a 27. julho 2014 - 12:14.

    Olá Cristina!

    Desculpe só responder agora, mas estou de férias e, como tal, um pouco afastada do computador.

    Experimente com toda a segurança, é na realidade muito bom! Depois diga qual foi a sua opinião.

    Um abraço 

    Filipa


    Filipa

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  • Parece-me bem! Vou

    Submetido por Cristina Jesuino a 22. julho 2014 - 22:22.

    Parece-me bem!

    Vou exprimeta-lo!!

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  • Olá Filipa Porto,   UAU!!!!

    Submetido por Mixie a 20. janeiro 2014 - 17:14.

    Olá Filipa Porto,

     

    UAU!!!! Fiquei deliciada com a imagem deste bolinho. Está mesmooooo lindo!Imagino o cheirinho e o sabor...uma verdadeita tentação. Love

     

    Obrigada pela partilha.

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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