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Bolachas de manteiga banhadas em chocolate


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Ingredientes

  • Para as bolachas:
  • 100 gr manteiga
  • 100 gr açúcar
  • 300 gr de farinha
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 c. sopa açúcar baunilhado
  • Farinha q.b. para estender a massa
  • Para o chocolate:
  • 200 gr de chocolate de culinária
  • 40 gr de leite
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Para as bolachas: colocar todos os ingredientes no copo e 20seg. vel 6.

    Deixar a massa repousar (de preferência no frigorifico) 30min.

    Estender a massa numa bancada polvilhada de farinha com o rolo da massa e cortar as bolachas com os cortadores, colocar nos tabuleiros do forno em cima de papel vegetal...vai ao forno 180º 10 a 15 min...depende do forno.

    Depois das bolachas estarem cozidas; preparar o chocolate:

    Colocar o chocolate no copo; dar uns golpes de turbo e triturar 30seg vel.9 

    Adicionar o leite e 4min 50º vel 2.

     

    Depois do chocolate feito, banhar metade de cada bolacha no chocolate e deixar repousar no papel vegetal até secar.

     

    Estas bolachas desaparecem cá em casa sem darmos conta...normalmente, cada receita dá para 90 bolachas (depende do tamanho do cortador).

    Esta receita é uma adaptação de 2 receitas de bolachas.

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Comentários

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  • Olá susanacferreira, Estas

    Submetido por Mixie a 7. Março 2013 - 11:23.

    Olá susanacferreira,

     

    Estas bolachas têm um aspeto tão apetitoso, só de imaginar o cheirinho fiquei com vontade de provar!  tmrc_emoticons.)

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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