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Bolachas de canela e gengibre


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Ingredientes

40 unidade/s

Bolachas de canela e gengibre

  • 70 grama açúcar
  • 100 grama manteiga, à temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • 250 grama farinha tipo 55
  • 2 colher de sopa canela em pó
  • 2 colher de chá gengibre em pó
  • 1 colher de chá fermento p/ bolos
  • 6
    17min
    Bimby® 2min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Colocar no Tampa fechada o açucar e pulverizar 5 seg/vel 9.
  2. Adicionar a manteiga e o ovo e programar 10 seg/vel 4.
  3. Adicionar a farinha, a canela, o gengibre e o fermento e programar 15 seg/vel 4.
    De seguida mais 1,30 min/vel Espiga.
  4. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  5. Estender a massa com o rolo e cortar as bolachas.
  6. Colocar as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido durante cerca de 10 minutos.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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