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Bolachas Coloridas de Coco

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Ingredientes

  • 150 g de farinha
  • 150 gde açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de coco ralado
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 1 colher de chá de fermento em pó
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    50min
    Bimby® 50min
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    Bimby®
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      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. Deite a manteiga no Tampa fechada e adicione o açúcar, o ovo, o fermento, a farinha e o coco ralado durante 30 seg/ vel 6.

    Ligue o forno a 180º, unte o tabuleiro do forno com manteiga e polvilhe com farinha.

    Molde bolinhas com a massa, coloque-as no tabuleiro e pressione-as com a mão para ficarem achatadas.

    Pincele com a gema batida e polvilhe com o granulado colorido.

    Leve ao forno durante +- 25m.

    Retire do forno, descole de imediato as bolachas com uma espátula, deixe-as arrefecer e sirva-as.

    Ficaram deliciosas, mas para a próxima vou cortar um pouco no açúcartmrc_emoticons.;-)

    PS: Receita adaptada da revista " Teleculinária Robot de Cozinha " de Junho 2011.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá Anel! A receita tb foi

    Submetido por sol da caparica a 21. julho 2011 - 01:59.

    Cooking 7

    Olá Anel!

    A receita tb foi por mim adaptadatmrc_emoticons.;-) para a próxima tb vou duplicar pq souberam a pouco tmrc_emoticons.;)

    Ainda bem que gostou!!! :mixie-wink:

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  • Boa tarde!

    Submetido por ANEL a 15. julho 2011 - 20:37.

    Cooking 7 Acabei agora de fazer as suas bolachinhas, só que fiz umas alterações e acho que também resultaram muito bem. Dupliquei a farinha, a manteiga, os ovos e o côco, quanto ao açucar mantive o peso por si indicado e juntei uma colher de chá de fermento. Moldei as bolachas mas não as pincelei com a gema batida e só ficaram 12 minutos no forno.O resultado foi muito bom. Desculpe o meu atrevimento em alterar a sua receita, mas como resultou bem aqui estou para lhe dar conta sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/bolachas_de_coco.jpgda minha experiência.Beijinhos tmrc_emoticons.)


    Anel

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