3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Puré de Couve Flor e Abóbora


Imprimir:
Criar uma variante
4

Ingredientes

  • 300 g abóbora
  • 3/4 de uma couve flor inteira
  • 200 ml água
  • 20 g margarina
  • 1 ovo
  • Flocos de Batata a gosto
  • q.b sal, pimenta e noz moscada
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. - Lavar e cortar aos pedaços a couve flor e a abóbora;

    - Colocar a borboleta na bimby e adicionar a couve flor, a abóbora, a água, o sal e pimenta, programando 25min 100ºC vel 1;

    - Tirar a borboleta, adicionar a margarina e a noz moscada e programar 30 seg vel.5

    - Avaliar a consistência do puré e adicionar flocos de batata até consistência pretendida, utilizando a vel 5 e 7 para obter textura cremosa.´

    - Adicionar um ovo inteiro e programar 15seg vel 5.

    (opção menos calórica ao habitual puré de batata)

10
11

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • Por cá também somos fãs de

    Submetido por Mixie a 29. Agosto 2012 - 13:22.

    Por cá também somos fãs de puré de couve flor: é tão leve e tão bom!! :mixie-wink:

    Fiquei curiosa para saber como ficará com abóbora, deve ser uma delícia!

     

    Obrigada pela partilha. :mixie-big-smile:

     

    Beijinhos,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários