Molho de queijo gorgonzola e nozes (baixo índice de lactose) de CRC. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Acompanhamentos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Molho de queijo gorgonzola e nozes (baixo índice de lactose)

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Ingredientes

400 g

Molho de queijo gorgonzola e nozes (sem lactose)

Molho

50 g miolo de noz
200 g natas, (soja ou sem lactose)
100 g leite, (de soja, arroz ou sem lactose)
120 g queijo Gorgonzola
pitada de sal
pitada de pimenta preta, moída
cebolinho, fresco, picado

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6

7min

Bimby®

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Fácil Rápido Criativo Intolerância à Lactose Intolerante ao glúten Intolerante à lactose Molhos

Etapa de preparação

Molho

Coloque no copo limpo o miolo de noz e triture 1seg/vel.5. Reserve.

Coloque no copo as natas e o leite por 4min/90.ºC/vel.2.

Adicione o queijo gorgonzola, o sal e a pimenta e aqueça 3min/90.ºC/vel.3.

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Este molho é excelente para colocar em massas ou em gnocchi (receita de gnocchi disponível aqui: //www.mundodereceitasbimby.com.pt/prato-principal-outros-receitas/variante-gnocchi-de-batata-e-cenoura-sem-gluten/u790r3fb-195eb-827056-cfcd2-j1gwlisk)

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções