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Almôndegas de arroz integral


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Ingredientes

  • 300 g de arroz integral
  • 700 g de água
  • 80 g de cebola
  • 10 g de salsa
  • 4 colheres de sopa de pão ralado
  • Azeitonas pretas q.b.
  • 2 ovo, s
  • 1 ovo, batido
  • Sal q.b.
  • Pimenta Suldouro q.b.
  • Tomilho Suldouro q.b.
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar no copo as azeitonas e programar 2seg, Colher inversa, vel 4 para lhes retirar o caroço. Reservar.
    Colocar o arroz integral e a água e programar 35min, 100ºC, vel 2. Ir espreitando para o arroz não pegar.
    Quando o arroz estiver cozido, juntar os dois ovos, o pão ralado, as azeitonas reservadas, a pimenta e o tomilho e programar 15seg, Colher inversa, vel 3. Retirar e colocar numa tigela.
    Rectificar o tempero e com as mãos molhadas, fazer bolinhas.

    Passar por ovo batido e pão ralado, aquecer o óleo e fritar.
    No fim, escorrer o excesso de gordura com a ajuda de papel absorvente.

    //comidinhasdakelly.blogspot.pt/2013/10/almondegas-de-arroz-integral.html
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Comentários

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  • Muito bom aspeto. :smile:

    Submetido por runchilly a 29. Agosto 2016 - 18:31.

    Muito bom aspeto. Smile

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  • Me deu agua na bca, minha mãe

    Submetido por LiGarcia a 15. Maio 2015 - 18:45.

    Me deu agua na bca, minha mãe fazia e muito bem, adorava. Vou fazer sim.

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  • Olá Raquel Mota, Adorei a

    Submetido por Mixie a 18. Outubro 2013 - 14:26.

    Olá Raquel Mota,

    Adorei a receita, parecem-me super saborosas.  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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