Bimby®
13min
Todos
13min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 29.12.2012
alterado: 29.12.2012
Ingredientes
- 200 gr de amêndoa pelada
- 150 gr açúcar
- 1 ovo
- 50 gr de chocolate de culinária
- 5 g de manteiga
- Pérolas prateadas q.b
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo a amêndoa e rale 5 s/vel 9. Retire metade e reserve.
juntar o açúcar e o ovo, 10m/ temp 70/ vel 1
Adicionar a amêndoa reservada e misturar 3s/vel 5.
Retire e deixe arrefecer.
No copo limpo e seco, coloque o chocolate e triture 5 s na vel 9.
Junte a manteiga e derreta 3m / temp 50 / vel 1.
molde pequenas bolas, faça uma cavidade no centro, preencha-a com o chocolate e decore com uma pérola prateada. Sirva em formas de papel.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Sandra Guerreiro,
Estes bolinhos de amêndoa são mesmo deliciosos!!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile: