Bimby®
15min
Todos
15min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- bolo:
- 260 gr de açúcar
- 2 limões
- 4 ovo, s
- 200 gr de natas
- 100 gr de manteiga
- 250 gr de farinha
- 1 c. de sopa de fermento em pó
- recheio:
- 2 embalagemde queijo mascarpone
- 3 c. de sopa de açúcar em pó
- morangos q.b.
- açúcar em pó para polvilhar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré aqueça o forno a 180 graus.Pulverize o açucar e a casca de 1 limão 15seg/vel5. Coloque a borboleta, o sumo dos 2 limões, os restantes ingredientes, exceto a farinha e o fermento, programe 5min/vel4.Sem a borboleta, junte a farinha e o fermento e programe 15seg/vel3. Deite o preparado numa forma previamente untada com manteiga e polvihada com farinha. Leve ao forno cerca de 30 minutos.Entretanto prepare o recheio.Misture o mascarpone e o açucar até obter um creme liso. Lave e corte os morangos em pedaços.Depois do bolo ter arrefecido,corte o bolo ao meio, recheio com o creme e os morangos. Coloque a parte superior no bolo e cubra com mais creme e morangos. Polvilhe com açucar em pó. Guarde no frio até servir.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Ficou muito bom e com um belíssimo aspeto. Espetacular!!!
Obrigada pela partilha
Boa tarde MArgarida, as natas são adicionadas juntamente aos restantes ingredientes para a massa do bolo.