Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 06.11.2009
alterado: 08.06.2010
Ingredientes
- salada de marisco
- 50 dl de azeite
- 1 cebola, s
- 2 dentes de alho
- 2 tomate, maduro
- 1 folha de louro
- 300 gr de cotovelos miúdos
- 1 piripiri (gosto da pessoa )
- 1 ramo de coentros
- metade 1 pimento verde
- metade 1 pimento vermelho
- 1 caldo de marisco
- 600 g Agua (até tapar tudo )i
- sal/qb/ pimenta
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Por no copo a cebola, o alho, tomate trituar 8seg. veloc. 5 em seguida por os pimentos partidos em bocados pequenos um pouco de coentros e a folha louro . Fazer o refogado 8min a 100º vel. 1.
Juntar a água, o sal,pimenta , o caldo de marisco, salada marisco e a massa dentro do copo , cozinhar a 100º vel. 15min, vel. colher inversa.
se não estiver ao nosso gosto adicionar + 3 ou 4mPor no fim por cima um coentros
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
:mixie-cool:
Du,
O arroz de marisco do livro base, leva 400 g de mistura de marisco mais 250 g de camarão e apesar da receita indicar 4 pessoas, cá em casa dá para mais.
Dependemuito do que comem as pessoas, mas se fizer muito mais do que isto,já não cabe tudo na Bimby. Aí ou faz em duas vezes, ou faz tudo na Bimby até juntar a massa e depois termina no fogão.
Espero ter podido ajudar.
Bjs.
Boa tarde,
Tal como disse no comentário anterior, adoramos esta receita cá em casa. Por isso, pensamos em convidar dois casais amigos e fazer esta ementa para o jantar.
Gostaria de pedir uma opinião, uma vez que eu e as quantidades, nem sempre nos entendemos
Até que quantidade de massa posso usar nesta receita? E de salada de marisco?
Obrigada desde já pela ajuda!
Dulce Carla.
Fiz hoje esta massada para o jantar... Ficou deliciosa
A repetir sem dúvida nenhuma.
Obrigada!
Fiz hoje esta receita e ficou excelente!!!!! Obrigada :mixie-wink:
obrigada
Vel. colher inversa.
Susana
A receita tem uma gralha na parte final...diz:"100º vel. 15min. a velocidade é a mesma da dica anterior?
Tem muito bom aspecto
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