Pratos principais Peixe

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Bimby®
2min
Todos
47min
dose/s
7 pessoa/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 11.05.2016
alterado: 12.05.2016
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Ingredientes

ingredientes necessarios

  • 1000 g choquinhos descongelados
  • 1 unidade malagueta, opcional
  • 2 unidade cebola média
  • 2 dente alho
  • 1 folha louro
  • 1 unidade Chouriço corrente, pode optar por outro chouriço mas o chouriço corrente contem mais gordura
  • 100 g cenoura ou cenoura baby, ( corte a cenoura aos cubos ou as rodelas )
  • 500 g feijão encarnado ou feijão branco
  • 1 colher de chá rasa pimentão doce, é só necessário um pouco
  • 3 pés de Salsa picada
  • 1 pitada de sal
  • 300 g polpa de tomate
  • 40 g azeite
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação

  1. Num recipiente coloque os choquinhos com a piatada de sal e reserve.

     

  2. No  Tampa fechada"Tampa fechada" colque a cebola,alho( eu juntei o chouriço sem pele mas pode optar por colocar no refogado as rodelas) 5seg/vel5

  3. adicione no Tampa fechada"Tampa fechada" o azeite,polpa de tomate,louro ( como mencionei pode colocar aqui o chouriço as rodelas). 7min/varoma/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" / Colher de pau"Colher de pau"

  4. coloque os choquinos e as cenouras 23min/ temperatura 100 / Velocidade inversa"Velocidade inversa" / Colher de pau"Colher de pau"

  5. por fim coloque o feijão cozido, malagueta, pimentão doce. 10min / temperatura 100 / Velocidade inversa"Velocidade inversa" / Colher de pau"Colher de pau"  

  6. coloquei numa travessa de barro a feijoada e por cima adicionei a salsa picada

Dica

bom apetite!!!

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:
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Feijoada de choquinhos
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