Frango sentado com laranja e arroz a vapor de Marta Simões. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Pratos principais Carne

Bimby®

45min

Todos

1h 15min

dose/s

4 dose/s

Nível

Fácil

por Marta Simões

published: 19.07.2023

alterado: 28.07.2023

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Ingredientes

Frango sentado com laranja

80 grama azeite
1 colher de sopa pimentão doce
1 Frango (max. 1,3kg)
2 dentes de alho
2 Laranjas (só sumo)
300 grama arroz basmati
300 grama água
15 grama sal

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Acessórios

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Etapa de preparação

Preparar marinada

Adicionar 70g azeite, 10g de sal, 2 dentes de alho, 1 colher sopa pimentão, sumo de 2 laranjas e misture 5seg/vel5.
Retire, barre o frango com a marinada e deixe repousar cerca de 30 minutos.

Colocar no copo, o frango sentado sobre a lâmina e verter sobre ele, toda a marinada. Fechar com a tampa.

Colocar a Varoma, com a forma de buraco anti-aderente e adicionar na forma 300g de arroz basmati, 300g de água, temperar com 5g de sal, e regar com 10g de azeite. Tapar a Varoma e cozinhar 45min/Varoma/

Retirar o arroz e o frango e servir. Se preferir, pode levar o frango ao forno, cerca de 10 min para dourar a pele do frango.

Dica

Pode aproveitar o tabuleiro da Varoma, para cozer legumes (feijão verde, bróculos, couve flor,...) em simultâneo, para acompanhar o frango

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM6

Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Receita criada para
TM5

Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

Português/Portuguesa