- TM31
Ingredientes
- 1 rolo de massa quebrada
- 1,5 dl de água
- 250 gr de açúcar
- 70 gr de farinha
- ½ colher de café rasa de fermento
- 250 gr de crème fraîche
- 4 gemas
- 1 ovo
- raspa de 1 limão
- ½ colher de chá de canela
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Com a massa forre a forma de tarte.
No copo da Bimby deite a agua e o açucar e programe 7 min/100º/Veloc.1 ½
Reserve e deixe arrefecer um pouco.
Deite no copo os restantes ingredientes, excepto a calda de açúcar e programe 2 min/Veloc 4 ½
Acabado o tempo programe 1 minuto, velocidade 4 e deite a calda de açúcar reservada.
Deite o recheio na tarteira forrada com a massa e leve ao forno pre-aquecido a 180º C até estar dourada.
Polvilhe com açúcar pulverizado na Bimby.
Nota - Esta tarte foi feita com a Versão Económica do Crème Fraîche
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá boa tarde. Adoro doces e bolos de limão e esta tarte chamou-me a atenção mas surgiu-me uma dúvida, de limão só se utiliza a raspa?, achei pouco. Fica a saber a limão?Obrigado e bons cozinhados
Olá Eduarda!
O Crème Fraîche encontra-se á vende nos hipermercados, mas pode fazê-lo comodamente e de forma económica em sua casa com a Bimby seguindo esta receita:
http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/7745/creme-fraiche-ou-natas-azedas-2-versao-economica.html
Esta tarte foi feita exactamente com a receita de Crème Fraîche do link acima.
Obrigada desde ja!
Olá Lilia,
Desculpe a ignorância.... mas não sei o que é o creme fraiche! Gostava de experimentar a tarde de limão com este creme, mas..... não sei como fazê-la.
Obrigada.
Beijinhos
Olá Lilia :mixie-big-smile:
Esta tarte faz as delícias de todos os gulosos!! Que sobremesa deliciosa. :mixie-wink:
Beijinhos,
Mixie