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Bimby®
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Todos
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Nível
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Ingredientes

  • 4 ovo, s
  • 240 gr de açucar
  • 300 gr cenouras descascadas
  • 1 dl de leite
  • 1 dl de óleo
  • 360 gr de farinha
  • 1 colher de chá de fermento

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Ligue o forno a 180º.

    Unte uma forma com ou sem buraco e polvilhe com farinha (a forma sem buraco pode ser útil para facilitar a cozedura deste bolo).

    Coloque as cenouras no copo, programe 1 min./ vel 9, reserve.

    Coloque a borboleta, adicione os ovos e o açucar, programe 6 min /37º /vel 4.

    Junte o leite  e a cenoura, programe 2 min / vel 4. Adicione o óleo, programe 2 min/ vel 4.

    Retire a borboleta. Junte a farinha e o fermento, programe 15 seg / vel 3.

    Verta na forma e leve ao forno cerca de 50 minutos. Antes de tirar o bolo, verifique se está cozido. Este é um bolo que leva mais tempo a cozer por conter cenoura. 

    Meia hora após ter colocado o bolo no forno, verifique se está dourado, caso esteja, coloque uma folha de papel de alumínio para que o bolo continue a cozer sem, no entanto, perder esta cor dourada.

    Depois de desenformar pode polvilhar com um pouco de açucar em pó misturado com canela.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Bolo de Cenoura

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