Bimby®
5min
Todos
5min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 3 chávenas de farinha sem fermento
- 2 colheres de chá se gengibre em pó
- 1 colher de cháde canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1/4 colher de cháde cravinho em pó
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- 180 gr de manteiga à temperatura ambiente
- 3/4 de chávenade chá de açúcar mascavado (eu usei amarelo)
- 1 ovo
- 1/2 chávenade chá de melaço de cana
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Numa tijela misturar a farinha, a canela, o cravinho, o gengibre, o sal e a nos moscada.
Misturar bem e reservar.Colocar a manteiga e o açucar e marcar 1:30 min; 37ºC, Vel 3
Marcar 30s; Vel. 3 e pelo bocal da tampa deitar o melaço e baunilha.
Juntar a mistura da farinha e marcar 2min; Vel. 3
"Velocidade inversa" Depois é só usar em forminhas e cozer por 9 a 10 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Obrigado Mixie.
Adoram as crianças e os adultos e para quem tenha jeito, podem decorar com galcê real. eu tentei, mas só 2 é que ficara como deve ser.
Olá Fortunato,
Ena enaaa! Devem ser mesmos saborosas e ficam mesmo engraçadas, as crianças devem adorar!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile: