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CláudiaMoura
published: 18.11.2016
alterado: 18.11.2016
Sorvete de Maçã, Lima e Menta Receita não testada
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Ingredientes
8 dose/s
Sorvete de Maçã, Lima e Menta
- 250 g açúcar
- 1 pitada sal
- 3 limas, descascadas s/ a parte branca
- 30 folhas de hortelã
- 400 g maçã Granny Smith
- 80 g licor de lima
- 1000 g cubos de gelo
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6
15min
Bimby® 5minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- Coloque no copo o açúcar e pulverize 20 seg/vel 9.
- Adicione o sal, as limas, as folhas de hortelã, a maçã e o licor e pique 3 seg/vel 10.
- Adicione o gelo e triture 1m 30 seg/vel 10, ajudando com a espátula através do bocal da tampa. Coloque num recipiente hermético e calque a superfície do sorvete com ajuda de um saco próprio para alimentos, retirando todo o ar. Mantendo o saco por cima do sorvete, feche o recipiente e leve ao congelador até ao momento de servir.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá CláudiaMoura,...
Olá CláudiaMoura,
É uma receita deliciosa. Está frio nesta altura mas apetece sempre um sorvete.
Obrigada.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie