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Sopa do dia-a-dia


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Ingredientes

  • P/ a varoma
  • 150 g couve lombarda
  • 100 g feijão verde
  • 1 cenoura, média
  • P/ o copo
  • 1 batata, média
  • 150 g abóbora
  • 1 courgette
  • 2 cenoura, s , médias
  • 1 nabo
  • 1 alho francês , só a parte branca
  • 1 cebola, média
  • q.b. água
  • q.b. sal
  • 6
    31min
    Tempo de preparação 31min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    1. Coloque na Varoma a couve, o feijão verde e a cenoura cortados em juliana, reserve.
    2. Coloque no copo todos os ingredientes cortados aos pedaços, cubra com água (com atenção para não passar a marca dos dois litros), junte o sal, a Varoma e programe 25 min/Varoma/vel 1.
    3. Retire a Varoma, coloque o copo de medida, programe 1 min e vá progressivamente à vel 7.
    4. Deite um fio de azeite, os legumes cozidos e envolva com ajuda da espátula.

     

    Nota:

    • Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, Vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar perigo de salpicos.

    Dica:

    • Esta sopa pode ser feita com os legumes que tiver no frigorifico, faça a combinação a seu gosto .
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Acessórios

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Comentários

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  • Olá fm.silvia,...

    Submetido por Equipa Bimby a 20. março 2018 - 16:27.

    Olá fm.silvia,

    Agradecemos desde já o interesse na nossa Comunidade.

    Relativamente à sua questão, informamos que a temperatura "Varoma" da Bimby® TM31 corresponde à temperatura "120º" da Bimby® TM5. As velocidades são iguais.

    Obrigada,
    Equipa Bimby®

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  • Boa tarde e na TM5? Como são as velocidades....

    Submetido por fm.silvia a 20. março 2018 - 13:41.

    Boa tarde e na TM5? Como são as velocidades. ainda sou novata nisto tmrc_emoticons.)
    Grata,

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  • Olá marcia_filipa2005,...

    Submetido por Equipa Bimby a 23. fevereiro 2018 - 10:49.

    Olá marcia_filipa2005,

    Agradecemos desde já o interesse na nossa receita.

    Relativamente ao exposto, informamos que não temos uma medida exacta em termos de quantidade de água a colocar nesta receita.

    Contudo, sugerimos que coloque no copo todos os ingredientes cortados aos pedaços e cubra os mesmos com água até ficarem submersos, mas alertamos para o facto de ter atenção em não ultrapassar a marca dos dois litros.

    Obrigada,
    Equipa Bimby®

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  • mais ou menos quanto colocam de água?...

    Submetido por marcia_filipa2005 a 22. fevereiro 2018 - 10:43.

    mais ou menos quanto colocam de água?
    não estou muito habituada a fazer sopas e queria ter mais ou menos uma ideia da quantidade de agua necessária

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  • substitui o nabo por chuchu,

    Submetido por celiosalema a 7. abril 2016 - 22:17.

    substitui o nabo por chuchu, pois tenho muitos e ficou uma delicia

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  • Deve ficar delicioso 

    Submetido por Fatima Olivenca a 23. março 2016 - 18:32.

    Deve ficar delicioso :mixie-wink:

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  • Olá mjrodrigues,   Se

    Submetido por Mixie a 21. janeiro 2014 - 18:06.

    Olá mjrodrigues,

     

    Se preferir poderá triturar os legumes no final.  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Por aqui não gostam muito de

    Submetido por mjrodrigues a 20. janeiro 2014 - 22:52.

    Por aqui não gostam muito de legumes a "nadar" na sopa... Coloco tudo no copo ou faço em separado e trituro no fim?

    Obrigada!

     

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  • Olá Manuel Oliveira,   Ainda

    Submetido por Mixie a 20. janeiro 2014 - 16:37.

    Olá Manuel Oliveira,

     

    Ainda bem que fez sucesso!  tmrc_emoticons.)

     

    Aqui na comunidade, nos Livros Bimby e nas Revistas Bimby encontra receitas de sopa maravilhosas.  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • muito bom

    Submetido por Manuel Oliveira a 19. janeiro 2014 - 21:40.

    Boas tardes

    Eu que ainda so agora começo a fazer sopas na bimby aconselho esta, fiz tal como diz na receita e saiu na perfeiçao ate a esposa conseguiu comer ehehy

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  • Olá  Tania e

    Submetido por Mixie a 30. outubro 2013 - 16:23.

    Olá  Tania e Claudio,

     

    Realmente esta sopa faz sucesso entre os nossos fãs. Fico triste que não tenha gostado.  

     

    Sugiro que experimente outras sopas que temos sem abóbora ou com menos quantidade.

    Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • :(

    Submetido por Tania e Claudio a 29. outubro 2013 - 18:39.

    nao sei o que me correu mal.. mas nao gostei nada da sopa, foi toda fora, ficou a saber muito a abobora :/

    mas pronto ainda bem que há pessoas que gostaram~beijinhos a todos

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  • Optima sopa

    Submetido por arunaregressou a 19. setembro 2013 - 01:55.

    Optima sopa Cooking 4

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  • Muito Boa!!

    Submetido por verani a 16. outubro 2010 - 02:01.

    Recomendo

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  • Parabéns

    Submetido por Luizabdu a 3. maio 2010 - 20:20.

    Muito boa a sopa, ficou uma delicia...gostei muito, parabéns.

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