Sopa de tomate e feijão verde c ovos escalfados Oficialmente testada
Autor da receita Equipa Bimby
criado: 07.09.2010 alterado: 04.12.2014

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Sopa de tomate e feijão verde c ovos escalfados


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Ingredientes

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Sopa de tomate e feijão verde c ovos escalfados

  • 300 g feijão-verde, cortado em juliana
  • 6 ovos
  • 150 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 750 g tomate maduro
  • 750 g água
  • sal, q.b.
  • 6
    47min
    Tempo de preparação 47min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Coloque na Varoma o feijão verde. Forre o tabuleiro com uma folha de papel vegetal molhada e escorrida, parta os ovos e disponha-os sobre o mesmo para escalfarem. Reserve.

  2. Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.

  3. Adicione o azeite e refogue 5 min/Varoma/vel 1 .

  4. Adicione o tomate cortado em pedaços e pique 15 seg/vel 5.

  5. Adicione a água, o sal, a Varoma e programe 25 min/Varoma/vel 1 .

  6. Retire a Varoma e reserve. Coloque o copo de medida, programe 30 seg e vá progressivamente até à vel 7.

  7. Adicione o feijão verde reservado à sopa e programe 2 min/100°C/vel 1. Sirva com um ovo escalfado em cada prato.

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Acessórios

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Dica

Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, vel 3, 5, 7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.

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Comentários

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  • Simplesmente divinal, uma

    Submetido por celiosalema a 8. Fevereiro 2016 - 17:28.

    Simplesmente divinal, uma sopa simples e deliciosa.

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  • Absolutamente fantástica!

    Submetido por filipagabriel a 14. Janeiro 2016 - 11:40.

    Absolutamente fantástica!  Adorámos!!!

    Obrigada pela partilha! tmrc_emoticons.)

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  • Fico tão contnete!!!!!

    Submetido por Mixie a 4. Dezembro 2014 - 18:50.

    :mixie-big-smile: Fico tão contnete!!!!!

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Eu não gosto de Gaspacho, nem

    Submetido por Gageira39 a 4. Dezembro 2014 - 17:49.

    Eu não gosto de Gaspacho, nem tomatadas, nem nada com muito tomate maduro.

    Mas esta sopa decidi experimentar para o meu marido. E não é que é DIVINAL???

    E eu não gosto de tomate.

    tmrc_emoticons.p

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  • Olá boa tarde. Esta sopa sem

    Submetido por lunuso a 4. Dezembro 2014 - 17:45.

    Olá boa tarde.

    Esta sopa sem batata ou courget, não fica muito líquida?

    Cumprimentos,

     

    Lunuso

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  • Esta sopa é uma delicia! 

    Submetido por mjcribeiro a 27. Outubro 2014 - 19:51.

    Esta sopa é uma delicia!  tambem lhe  pus coentros...  e adorei.

     

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  • Olá laranja01   Esta sopa

    Submetido por Mixie a 23. Maio 2012 - 11:46.

    Olá laranja01 :mixie-big-smile:

     

    Esta sopa é mesmo uma delícia!

    Que bom que experimentou e gostou. :mixie-wink:

     

    As sopas da Bimby são sempre fantásticas!!

     

    Beijinhos :mixie-big-smile:

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Normal 0 21 false

    Submetido por laranja01 a 23. Maio 2012 - 11:28.

    fica ótima com uns quadradinhos de pão torrado tmrc_emoticons.;)

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  • Sopa

    Submetido por Mixie a 10. Outubro 2011 - 20:12.

    Olá Cláudia Lameiras,

    :mixie-big-smile: Ainda bem que gostou! Fico muito feliz!

    Explore mais receitinhas aqui do mundo de receitas e surpreenda-se! :mixie-wink:

    Beijinhos

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Já fiz

    Submetido por Cláudia Lameiras a 10. Outubro 2011 - 19:18.

    Foi a primeira sopa que fiz na minha bimby, adorei!!

    O sabor não tem nada a ver com a que fazia  :mixie-big-smile:

    Cláudia M. Lameiras

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  • nao ha nada como experimentar

    Submetido por carlinha27 a 18. Julho 2011 - 19:55.

    :mixie-wink: nao ha nada como experimentar ... talvez amanha fac,a esta sopa. Obrigada pela receita Big Smile

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