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sopa de mandioquinha (batata baroa)


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Ingredientes

20 g

azeite

  • 20 g azeite
  • 3 unidade alho
  • 150 g cebola
  • 850 g água
  • 650 g mandioquinha/batata baroa descascada
  • 1 unidade cubo de caldo de frango
  • 1/2 c. chá pimenta do reino
  • q.b. sal qb
  • 6
    42min
    Tempo de preparação 42min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. 1) corte a cebola em quartos

    2) coloque a cebola, o alho e o azeite no copo e triture 5s/vel 5

    3) com a espátula empurre o que sobrou nas paredes do copo para o fundo

    4) refogue 5min/veroma/vel 1

    5) acrescente os demais ingredientes e a água

    6) cozinhe 35min/100graus/vel 1

    7) triture 1,5min/vel 7

     

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Comentários

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  • Olá  cardrob, Tenho de ir

    Submetido por Mixie a 4. Maio 2016 - 19:17.

    Olá  cardrob,

    Tenho de ir experimentar esta receita, parece-me maravilhosa.

    So falta a fotografia do aspeto final.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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