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Sopa de Legumes RM01


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Ingredientes

6 dose/s

Base

  • 100 g batata
  • 75 g cebola
  • 75 g cenoura
  • 200 g couve coração
  • 100 g feijao previamente demolhado
  • 1000 g água
  • 5 g sal
  • 10 g azeite
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Base
  1. 1. Descascar a batata, a cebola, a cenoura, e junte tudo no copo.

    2. Cortar a couve coração em duas partes, cortando aos bocados e juntando uma das partes no copo, reservando a outra.

    3. Juntar aos legumes a água, e coloque a tampa.

    4. Na varoma, coloque os feijões.

    5. No tabuleiro da varoma, coloque oa parte restante da couve coração, cortada a gosto (tiras, ou quadradoou esfiapada)

    6. Programe 35 min/Varoma/vel 1

    7. Retire a varoma e junte o sal e o azeite, fegue coloquando a tampa e o copo medida e programe 30 seg/vel 5-7 aumentando progressivamete a velocidade.

    8. Junte o feijão e a couve coração e envolva com a ajud da espátula

    9. Sirva de seguida.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá ruimmmourao, Que sopinha

    Submetido por Mixie a 3. Fevereiro 2015 - 17:19.

    Olá ruimmmourao,

    Que sopinha boa!!!! Só foi pena não ter posto fotografia..  :mixie-smile:

     

    Obrigada pela partilha da receita!! tmrc_emoticons.D

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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