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Ingredientes
4 pessoa/s
Sopa de Feijão Verde e Abóbora (sem batata)
- 200g Feijão verde (100g para o copo e 100g para a varoma)
- 500g abóbora
- 200g Courgette
- 120g cebola
- 1 dente de alho
- 700g água
- Sal q.b.
- 30g azeite
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6
35min
Bimby®Total -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
-
5
Etapa de preparação
- - Começar por cortar 100g de feijão verde aos bocadinhos e colocar no recipiente da varoma. Reservar.
- No copo colocar o azeite, a cebola e o alho e programar 5seg/vel.5. Baixar o que ficou nas paredes do copo e refogar 5min/120°/vel.1.
- Adicionar restantes legumes cortados aos bocados.
- Adicionar a água e o sal.
- Montar o recipiente da varoma e programar 30min/temp.varoma/vel.1.
- Finalizado o tempo retirar o recipiente da varoma e triturar os legumes que estão no copo 1min progressivamente na vel.5-7.
- Adicionar o feijão verde que estava na varoma e programar mais 5min/100°/vel.colher inversa.
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Acessórios
-
Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioEquipa Bimby:...
Equipa Bimby:
Ok.. Equipa Bimby..
Segui a vossa recomendação e já alterei a receita.
Muito obrigado pelo alerta 😅 a segurança em primeiro lugar 👍
Olá Anita Cruz,...
Olá Anita Cruz,
Esta sopa parece deliciosa, agradecemos desde já a partilha.
No entanto alertamos que a sopa deve ser triturada progressivamente nas velocidades 3,5 e 7. Não deve ultrapassar a velocidade 7 ao triturar alimentos quentes.
Obrigada,
Equipa Bimby®
Ariana Nascimento...
Ariana Nascimento
Muito obrigado pelo feedback 👍 é mesmo muito saborosa esta sopinha 😋
Simples, saborosa e saudável....
Simples, saborosa e saudável.
Obrigada pela receita Anita.
Katia13:...
Katia13:
Obrigado pelo feedback 🤗
Excelente!! Realmente muito saborosa e sem batata...
Excelente!! Realmente muito saborosa e sem batata como eu gosto