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Sopa de Couve-flor e Bróculos


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Ingredientes

5 dose/s

Sopa de Couve-flor e Bróculos

  • 150 grama cebola
  • 1 dente alho
  • 30 grama azeite
  • 600 grama couve-flor
  • 200 grama brócolos
  • q.b. sal
  • 750 grama água
  • 6
    30min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

    Sopa de couve-flor e brócolos
  1. Coloque no copo a cebola partida em pedaços, o alho e o azeite e pique 5seg/vel5. Refogue 5min/120º/vel1.
  2. Adicione a couve-flor, os brócolos, o sal e a água e programe 18min/120º/vel1.
  3. Retifique os temperos e programe 1min e vá progressivamente da vel 5 à vel 7.
  4. Sirva quente.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá ArnaldinaFerraz,...

    Submetido por Mixie a 25. setembro 2017 - 15:09.

    Olá ArnaldinaFerraz,

    Excelente sugestão! Love Aposto que esta sopa foi um sucesso.. Foi pena ter faltado a foto para apreciarmos o resultado final. Wink

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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