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Sopa de Courgette e Abóbora


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Ingredientes

3 litro/s

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  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 30 g azeite
  • 1 Courgette
  • 1 pedaços abóbora
  • q.b. água
  • q.b. sal
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Coloque a cebola, os alhos, o azeite e pique 5 seg/vel 5.

     

    Refogue 5 min/varoma/vel 1.

     

    Coloque no copo a courgette e a abóbora, cortada em cubos. 

     

    Nota: se não couber tudo no Closed lid coloque na varoma alguns pedaços dos legumes e assim consegue uma sopa XL.

     

    Adicione água até cobrir os legumes e programe 25 min/varoma/vel 1.

     

    Triture 1 min/vel 7, faça-o progressivamente vel 3, 5, 7.

     

    Tenha atenção para esperar 3 a 5 seg antes de abrir a tampa para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.

     

    Nota: caso tenha colocado legumes na varoma depois deste passo terá de retirar um pouco da sopa para outro recipiente e passar os legumes que cozinhou na varoma para o Closed lid e voltar a repetir o passo anterior.

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Acessórios

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Dica

É uma sopa muito saborosa, super fácil de fazer e boa para quem está a fazer dieta!!!


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • So tenho a dizer DELICIOSA

    Submetido por juju81 a 5. Novembro 2016 - 10:54.

    So tenho a dizer DELICIOSA

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  • Muito boa, das primeiras sopas que me saiu bem ...

    Submetido por Sil.Santos a 5. Novembro 2016 - 09:31.

    Muito boa, das primeiras sopas que me saiu bem tmrc_emoticons.)

    A quantidade meti a olho, uma courgete e uma boa porção de abóbora. Ficou muito cremosa.

    SilviaGentle stir setting

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  • Saudavel":p  

    Submetido por Fabiodutra a 6. Setembro 2015 - 22:04.

    Saudavel"tmrc_emoticons.p

     

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  • Eu também não e até à data já

    Submetido por ajpd a 5. Julho 2015 - 23:39.

    Eu também não e até à data já se passaram 7 meses e o autor ainda não se dignou a esclarecer, o que é uma falta de respeito.

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  • Boa tarde, Não entendi qual é

    Submetido por martasofi a 14. Dezembro 2014 - 14:29.

    Boa tarde,

    Não entendi qual é a quantidade de abóbora para esta sopa.

    Obrigada

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  • Olá Claudia Carmo,   Que boa

    Submetido por Mixie a 31. Julho 2014 - 17:06.

    Olá Claudia Carmo,

     

    Que boa sopinha!!!!! 

     

    Obrigrada pela partilha da receita!!!  Big Smile

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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