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Bimby®
40min
Todos
1h 40min
dose/s
-- --
Nível
--

Ingredientes

  • 800 g tomate, Chucha s/ pele aos cubos
  • 3 cenoura, s médias picadas
  • 2 Alhos-Franceses médios às rodelas
  • 5 talos de Aipo em pedaços
  • 2 cebola, s Vermelhas picadas
  • 1 Couve (ou mistura) em juliana (COLOQUE NA VAROMA E RESERVE)
  • 1 colher de Sopa de Azeite
  • 2 Alhos
  • 1 colher de sopade Alecrim
  • 850 ml Caldo de Presunto (ou galinha ou legumes, 2 cubos dissolvidos nesta quantidade de água quente)
  • 3 mãos cheias de Manjericão
  • 170 g esparguete, partido em pedaços (ou massinhas pequenas)
  • Sal & Pimenta QB
  • Parmesão Ralado QB

Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. - Coloque o azeite, cenoura, alhos-franceses, aipo, cebola, alhos e alecrim no copo. Refogue 15 min / 50º / vel 1.

    - Junte os tomates. Cozinhe 2 min / 100º / vel 1.

    - Junte o caldo e a Varoma com a couve. Cozinhe 15 min / Varoma / vel 1.

    - Verifique a cozedura da couve e RESERVE ou COZA mais uns minutos.

    - Junte o manjericão e a massa no copo e cozinhe 10 min / 100º / Velocidade inversa"Velocidade inversa" / vel 1. Se a couve precisar de mais tempo use a temperatura Varoma.

    - Retifique os temperos e sirva com Parmesão Ralado.

    Adaptada do livro "Na Cozinha com Jamie Oliver"

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Minestrone

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Comentários

  • 7. dezembro 2012 - 13:42

    Olá Alexandra Caeiro,

     

    Muito obrigada por colocar a fotografia tmrc_emoticons.)

     

    Ficou linda e com um aspeto fantástico!!

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

  • 23. novembro 2012 - 13:32

    Olá Alexandra Caeiro,

     

    Parece deliciosa tmrc_emoticons.)

     

    Sugerimos que coloque uma foto para vermos o resultado final.

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

  • 13. novembro 2012 - 19:43

    Uma sopa maravilhosa, experimentem... quando voltar a repetir ponho foto. A adaptação foi responsabilidade minha, em breve seguem-se mais.

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