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1 Creme de Legumes sem Batata

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Creme de Legumes sem Batata

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Ingredientes

6 dose/s

  • 1 unidade cebola, cortada aos quartos
  • 1 unidade alho-francês, cortado às rodelas
  • 3 dentes alho
  • 3 ramos pequenos de salsa fresca
  • 1 unidade cabeça de nabo, cortada aos quartos
  • 1 unidade Courgete, grande, às rodelas
  • 1 unidade couve branca, cortada em juliana
  • 10 g azeite
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  • 6
    35min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Coloque no copo, os alhos, a cebola e o alho francês. Adicione azeite qb.

    - pique 5 seg/vel 5 e refogue 3min/100º

    Entretanto corte em Juliana a couve-repolho.

  2. Coloque então no copo, a courgete, o nabo e a salsa. Junte 700gr de água, tempere com sal. Coloque a tampa e o copo medidor.

    Coloque a Varoma com a couve e ligue 25min/varoma/vel1.

  3. Passado o tempo, retire a varoma. Triture 1 min velocidade progressiva de 5 a 7. Adicione a couve.

    Sirva e bom apetite!

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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Como não leva batata, apenas courgete e nabo, trata-se de uma sopa menos calórica e óptima para o jantar.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá!  Esta foi a minha

    Submetido por Ritólica a 5. março 2016 - 21:44.

    Olá! 

    Esta foi a minha primeira sopa na Bimby e ficou deliciosa tmrc_emoticons.;)

     

    Tem mais receitas Suzette?

    Obrigada pela partilha.

    Ritólica

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  • Olá Suzette!!! Que boa

    Submetido por Mixie a 8. abril 2015 - 18:11.

    Olá Suzette!!!

    Que boa sopinha!!! Deve ser uma delicia!!  :mixie-wink:

     

    Obrigada pela partilha da receita!!!  tmrc_emoticons.D

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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